پزشکـــی
مشکلات تیروئیدی را جدی بگیرید
بسیاری افراد اضافه وزن و خستگی را ناشی از افزایش سن می‌دانند اما گاهی اوقات بروز این مشکلات می‌تواند دلیل دیگری داشته باشد. طبق اعلام انجمن تیروئید آمریکا بیش از 20 میلیون نفر در این کشور از اختلالات تیروئیدی رنج می‌برند که تقریبا در 60 درصد این افراد این اختلالات تشخیص داده نمی‌شوند و می‌تواند بیماران را با مشکلات جدی‌تری همچون بیماری‌های قلبی - عروقی، نازایی و پوکی استخوان مواجه کند. تیروئید غده‌ای شبیه پروانه در جلوی گردن است و هورمونی برای کنترل سرعت متابولیسم در بدن ترشح می‌کند. معمول‌ترین انواع اختلالات تیروئیدی شامل کم‌کاری تیروئید، پرکاری تیروئید و سرطان تیروئید می‌شوند. پزشکان تاکید دارند که افراد باید با علائم هشداردهنده اختلالات تیروئیدی آشنا باشند و آنها را جدی بگیرند. برخی علائم اختلال تیروئیدی که اغلب مورد غفلت قرار می‌گیرند شامل موارد زیر است:
افزایش وزن و خستگی: یکی از شایع‌ترین و قابل توجه‌ترین علائم کم‌کاری تیروئید افزایش وزن است. بیماران می‌توانند هنگام افزایش اندازه دورکمرشان به کم‌کاری غده تیروئیدشان مشکوک شوند اما لازم است توجه کنند نوع اضافه وزن می‌تواند وجود مشکل هورمونی در آنان را تعیین کند. در حقیقت کم کاری غده تیروئید موجب افزایش وزن آبی به جای چربی شکمی می‌شود. همچنین احساس خستگی یکی از نشانه‌های کم کاری غده تیروئید است. کارشناسان به افراد توصیه می‌کنند تغییرات روانی و سطح انرژی خود را با پزشک در میان بگذارند.
کاهش وزن: افت شدید یا ناگهانی وزن می‌تواند حاکی از وجود یک مشکل جدی در بدن فرد باشد که یکی از آنها پرکاری غده تیروئید است. زمانی که غده تیروئید مقدار بالایی هورمون ترشح کند، متابولیک بدن افزایش می‌یابد. پرکاری غده تیروئید علاوه بر کاهش وزن می‌تواند با علائمی همچون تعریق، لرزش و افزایش ضربان قلب همراه باشد.
گردن درد: ورم و درد در ناحیه گردن گاهی اوقات با خود غده تیروئید اشتباه گرفته می‌شود در حالی که می‌تواند نشانه‌ای از سرطان در این غده باشد. بسیاری از موارد سرطان تیروئید رشد آرام و کندی دارند اما در موارد جدی‌تر در گردن بیمار رشد سریعی مشاهده می‌شود که خود بیمار متوجه آن می‌شود. درد گردن و ورم همچنین می‌تواند از دیگر اختلالات تیروئیدی ناشی شود. در صورت درد در ناحیه گردن یا ورم آن باید با پزشک مشورت شود و دقت کرد گاهی اوقات این علائم می‌تواند ناشی از بیماری‌های دیگری غیر از اختلالات تیروئیدی باشد. بررسی احتمال ابتلا به اختلالات تیروئیدی با درد همراه نیست و آسان انجام می‌شود و می‌توان با انجام آزمایش خون آن را تشخیص داد اما در صورتی که این اختلال درمان نشود می‌تواند مرگ بیمار را به همراه داشته باشد چون بی‌تعادلی در تولید هورمون‌ها تاثیر سوء روی سلامت قلب دارد. یک فاکتور خطرزای کلیدی در ابتلا به اختلالات تیروئیدی سابقه خانوادگی و وراثت است. همچنین بیمارانی که به دلیل ابتلا به سرطان مری تحت رادیوتراپی قرار گرفتند و مبتلایان به بیماری‌های خودایمنی بیشتر در معرض ابتلا به اختلالات تیروئیدی هستند.
خواص «بروکلی» در درمان اوتیسم
محققان از خواص اسرار آمیز بروکلی برای درمان بیماری اوتیسم پرده برداشتند.بروکلی دارای خواص زیادی است که می‌توان از فولات، ویتامین C، مراقبت در برابر سرطان، مبارزه با التهاب و مراقبت از قلب نام برد.به تازگی محققان از خواص اسرار آمیز بروکلی پرده برداشتند که آن مبارزه با بیماری روانی اوتیسم است.ماده شیمیایی سولفورافن همان ماده ای است که به بروکلی کمی‌طعم تلخی می‌دهد و این ماده شیمیایی می‌تواند آرامش را به افراد مبتلا به اوتیسم برگرداند و به آنها کمک می‌کند تا در محیط‌های اجتماعی آسوده تر و راحت تر عمل کنند.پاول تالالای، محقق این پروژه اعلام کرده است که این پژوهش می‌تواند گام‌های مقدماتی برای درمان اوتیسم باشد.در این پژوهش 44 پسربین سنین 13 تا 27 مورد مطالعه قرار گرفتند که به همگی قبل از انجام ارزیابی رفتاری یک قرص سولفورافن یا پلاسبو داده شده بود.افرادی که از خواص کلم بروکلی بهره برده بودند، کاهش قابل ملاحظه‌ای در رفتار پرخاشگری و نامتعارف در خود نشان دادند.