کمبود ویتامین D را جدی بگیرید

یک متخصص تغذیه با اشاره به‌ اینکه بر اساس بررسی‌های انجام شده، به طور تقریبی همه گروه‌های سنی در کشور از کمبود ویتامین D رنج می‌برند، گفت: شیر مادر جوابگوی نیاز کودک از ویتامین D نیست.گلبن سهراب با بیان اینکه ویتامین‌ها به‌عنوان مهم‌ترین ریز مغذی در وعده‌های غذایی باید گنجانده شود، گفت: طبق بررسی‌های انجام شده، کمبود ویتامین D به طور تقریبی در تمام استان‌ها و همه گروه‌های سنی گزارش شده است.متخصص تغذیه گفت: البته دلیل این امر باید بررسی شود. تابش آفتاب نقش موثری در دریافت ویتامین D دارد؛ این در حالی است که آلودگی هوا و عوامل ژنتیکی در کاهش این ویتامین در بدن موثر هستند.وی در شبکه رادیویی سلامت اذعان داشت: در بسیاری از کشورها، غنی کردن لبنیات با ویتامین D در دستور کار قرار گرفته که این مهم در ایران در دست بررسی است. البته شماری از شرکت‌های فعال در صنایع غذایی این کار را عملی کرده اند، اما هنوز گسترده نشده است.سهراب متذکر شد: ویتامین D جزو ویتامین‌های محلول در چربی است و تجمع آن در بدن می‌تواند خواص مسمومیت زایی ایجاد نماید.

ارسال دیدگاه شما

روزنامه در یک نگاه
ویژه نامه