تـــغذیه

غذاهای مفید برای قلب

شما احتمالا ده‌ها و صدها فهرست از غذاهای سالم و مفید برای قلب را دیده‌اید اما تعجب می‌کنید اگر بدانید برخی از گزینه‌های غذایی که شاید ناسالم به‌نظر می‌رسند، می‌توانند به این فهرست‌ها اضافه شوند.قهوه یکی از این گزینه‌ها است. مطالعات اخیر نشان داده قهوه باعث افزایش سطح HDL یا همان کلسترول خوب خون می‌شود، ضمن اینکه التهاب را نیز کاهش می‌دهد.مصرف منظم قهوه کاهنده خطر ابتلا به دیابت نیز هست. مطالعات متعددی ارتباط بین قهوه و نارسایی قلبی را مورد بررسی قرار داده‌اند و مشخص شده نوشیدن چهار فنجان قهوه در روز برای سلامت قلب مفید است.اگر نگران سلامت قلب خود هستید، دیگر در مصرف تخم‌مرغ شک نکنید. بسیاری از مطالعات ثابت کرده‌اند که تخم‌مرغ، کلسترول خون را افزایش نمی‌دهد. جالب توجه است اگر بدانید حتی مصرف روزانه سه عدد تخم‌مرغ، کلسترول HDL را افزایش می‌دهد نه LDL. تخم‌مرغ حاوی ویتامین‌های B و D است که هر دو برای سلامت قلب ضروری‌اند.کره بادام‌زمینی از جمله گزینه‌های غذایی است که بسیاری به آن می‌گویند خوشمزه ناسالم.این نوع کره دارای محتوای چربی بالاست اما تحقیقات نشان می‌دهد این چربی‌ها برای قلب عالی هستند.مطالعات نشان داده‌اند که مصرف این کره به اندازه مصرف آجیل از سلامت قلب محافظت می‌کند.فقط اگر در حال تلاش برای کاهش وزن هستید، در میزان مصرف خود دقت کنید چون یک قاشق غذاخوری از کره بادام‌زمینی، ۹۴ کیلو کالری دارد.در میان انواع شکلات، شکلات تیره دارای خواص آنتی‌اکسیدانی است. فلاونول‌های موجود در این شکلات، سلامت قلب و عروق را با بهبود گردش خون و جلوگیری از لخته‌شدن خون بهبود می‌دهد.هنگام خرید مطمئن شوید که این نوع شکلات حاوی بیش از ۷۰ درصد کاکائوی خالص و بدون شکر باشد.

 

 

بیماری‌هایی که موجب
خستگی مداوم می‌شوند

ابتلا به برخی بیماری‌ها در مراحل اولیه با ایجاد خستگی در افراد نمایان می‌شود و توجه به این امر می‌تواند از پیشرفت‌ بیماری‌ها جلوگیری کند. کارشناسان هشدار می‌دهند وجود احساس تنبلی، بی‌انگیزگی، بی‌تفاوتی و عدم علاقه به کار می‌تواند در درازمدت نشان‌دهنده ابتلای افراد به بیماری‌های قلبی، افسردگی و حتی سکته‌مغزی باشد.به‌طور معمول بی‌علاقگی و تنبلی نشان‌دهنده افسردگی معنا می‌شود که در همه موارد این‌طور نیست.کارشناسان با تحقیق روی افراد مبتلا به انواع بیماری‌ها از جمله بیماری لایم، سندروم خستگی مزمن، بیماری پارکینسون و بیماری MS دریافته‌اند اکثر این افراد دچار خستگی مزمن هستند.کارشناسان خستگی در افراد مبتلا به بیماری‌های قلبی را به‌دلیل کاهش جریان خون به بخش‌های مختلف بدن از جمله عروق مغز می‌دانند.همچنین در افراد مبتلا به بیماری زوال عقل به‌دلیل تغییرات مغزی افراد معمولا با علائمی چون بی‌توجهی به محیط اطراف، بی‌انگیزگی و بی‌احساسی مواجه می‌شوند.یکی دیگر از دلایل بی‌احساسی و تنبلی در افراد بروز استرس شدید در آنها است که سبب تغییر در قسمت هیپوتالاموس مغز می‌شود و به این ترتیب سیستم پاداش‌دهی مغز آنها دچار تغییر شده و آنها نسبت به محیط پیرامون بی‌احساس می‌شوند.کارشناسان در خصوص افراد مسن با سابقه بیماری قلبی، کاهش جریان خون و اختلال در دوپامین را عامل اصلی بی‌انگیزگی نام برده‌اند.بر همین اساس پزشکان به افراد توصیه می‌کنند در صورت مشاهده بی‌علاقگی در افراد سالمند حتما با پزشک متخصص تماس بگیرند.

ارسال دیدگاه شما

روزنامه در یک نگاه
ویژه نامه